RIJSWIJK - De wedstrijden Lekkerste Bal Gehakt en de Lekkerste Gehaktvariant worden weer gehouden in september. Inschrijven kan nu al.
De eerste en tweede ronde van de twee vakwedstrijden zijn op donderdag 16 en 30 september De finalekeuring vindt plaats op 14 oktober. De prijsuitreiking is tijdens de VAS op 1 november in Amsterdam.
Deelnemende slagers moeten lid zijn van de KNS en sturen drie kant-en-klare gebraden ballen gehakt in ter beoordeling. Dit geldt tevens voor het inzenden van een regionale of creatieve gehaktvariant. De vakjury bestaat uit chef-kok Huub Oudshoorn (voorzitter), oud-slager Jan van der Hek (winnaar Lekkerste Gehaktbal van Nederland 1995) en Roelof Ende (winnaar Lekkerste Bal Gehakt van 2009).
Inschrijven kan tot 3 september. Meer informatie op de KNS website.
