EDE – Keurslager Matthijs aan de Brouwerstraat heet voortaan Keurslager Ter Stege.
In juni 2011 nam Martin ter Stege (36) de slagerij over van slager Matthijs Jongenotter. Ter Stege werkt sinds 2010 bij de slagerij in het centrum van Ede.
De slagerij heeft onder meer Livar varkensvlees en rundvlees afkomstig van luxe dikbillen uit Harskamp in het assortiment.
In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.
Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.
De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »
