WAGENINGEN - In de serie 'Voedsel van de Toekomst' plaatste Prof. Marcel Dick onlangs een column op Science Palooze.nl. Prof. Dicke werkt in Wageningen aan de interactie tussen planten en insecten, en werd hiervoor in 2007 beloond met de Spinozapremie.
Hij is een actief voorvechter van het toevoegen van insecten aan ons dieet. 'Insecten zijn een prima eiwitbron, die we nog onvoldoende benutten. In 2020 koopt u waarschijnlijk sprinkhanen, meelwormen of wantsen in de supermarkt,' liet Dicke zijn toehoorders onlangs weten.
Naar de column (met filmbeelden)
Bron: Sciencepalooza.nl




dit is gewoon te ranzig om te lezen man!
gekkuh :p