02 december 2005 00:00 uur
Centrale boodschap is dat vlees lekker, gezond en gemakkelijk is. Het centrum krijgt bij diercrises een centrale rol. Het infocentrum wordt gerund door 2,5 fte. Voor 2006 en 2007 is een miljoen euro per jaar begroot. De helft daarvan wordt bijgedragen door slachterijen, de andere helft is afkomstig uit reserves van de PVV. De slachterijen hebben aangegeven dat het systeem waarbij zij als enige partij bijdragen na 2007 op de schop moet. Een bestuurscommissie met COV, LTO Nederland en de NVV evalueert begin 2007 het eerste jaar en bepaalt dan de strategie en begroting voor jaren vanaf 2008.
