Gratis nieuwsbrief

 Elke week het laatste   nieuws in je mailbox

    Abonneren »

Friese slager speelt in op tortelhype

Tekst verkleinenTekst vergroten
Tekstgrootte:
0 reacties
26 januari 2010 10:52 uur

WERGEA - De belangstelling voor de oosterse tortel was in het weekeinde zo groot dat er op een gegeven moment zelfs files stonden in Wergea. Slager Van der Wal maakte er handig gebruik van.

De plaatselijke slager Jan van der Wal speelde zaterdag en zondag in op de bijzondere omstandigheden in het anders zo rustige Friese Wergea.

Hij verkocht ‘gegrilde oosterse tortel’ (gebraden kip) en was aan het einde van de dag uitverkocht. Van der Wal genoot van de drukte. ‘Wel heel apart dat volwassen mannen allemaal achter zo’n vogeltje aanvliegen’, liet hij het Friesch Dagblad weten.

Vorige week had Van der Wal de vogel bij hem in de tuin gezien. ‘We vonden het wel een vreemde vogel, maar dat hij zo veel drukte zou geven, hadden wij niet gedacht.’

Ook bakker De Boer ondernam actie. ‘Je seagen de minsken troch Wergea fleanen’, aldus bakker Teije de Boer die vrijdag een appelgebakje met daarop een oosterse tortel van marsepein maakte. Dit zogenoemde tortelgondeltje vond zaterdag onder de vogelaars gretig aftrek. ‘Ik ha der wol sa’n hûndert fan ferkocht’, aldus De Boer.

De vogelliefhebbers kwamen uit alle delen van het land. 

Lees ook:
Vleesbaas wil duif niet verkopen voor 150.000 euro (9 december 2009)

Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Meer berichten over gevogelte 

Bron: Friesch Dagblad

0 Reacties

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Reageer op dit artikel

Naam :
E-mail adres :
Reactie
 
Onthoud mij
 
"Is er te weinig waardering voor vakmanschap ?"
Nee hoor, men is over het algemeen lovend
Ja, bij het SVO-congres is terecht een oproep gedaan om vakmanschap te promoten
  • 17-09-2012 Slavakto 2012
  • 23-09-2012 Intermeat 2012

Meer evenementen >

Foto van de maand

In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.

Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.

Gratis nieuwsbrief

De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »