BONN - De consumptie van pluimveevlees in Duitsland is vorig jaar per inwoner ten opzichte van 2009 met een halve kilo gegroeid naar 19,3 kilo.
De vleeskuikenconsumptie steeg het hardst, naar 11,4 kilo per inwoner, meldt Agd.weekend. Kalkoenvlees daalde met 200 gram naar 6 kilo per persoon. Verder wordt vooral eenden- en ganzenvlees gegeten.
Bron: Agd.weekend
In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.
Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.
De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »
