AMSTERDAM - Aan het kerstdiner in 2015 komt geen dier meer te pas. Dat stellen de organisatoren van een discussie in science center Nemo in Amsterdam. Ze denken dat het haalbaar is dat over 6 jaar vlees in het lab wordt gekweekt.
Kweekvlees, of Puur Vlees zoals de organisatoren het noemen, wordt kunstmatig gekweekt op basis van stamcellen. Ze stellen dat er bij deze productievorm behoud van de biodiversiteit is, geen dierenleed, een lagere CO2-uitstoot, een veel lager waterverbuik en geen dierziekten.
Tijdens de bijeenkomst worden diverse wetenschappers geïnterviewd over de stand van zaken met kweekvlees en is er een debat met onder meer prof. Louise Fresco van de UVA.
De discussie wordt gehouden op zondag 31 januari en begint om 14.00 uur. Aanmelden. De bijeenkomst is een initiatief van Jort Kelder, Karen van Holst Pellekaan, Dirk-Jan Verdonk, Rob van Hattum en Caroline van Leenders.
Lees ook:
Keukenmachine 'kweekt' zelf vlees (28 september 2009)Een miljoen beloning voor kweekvlees (22 april 2008)
Kweekvlees internationaal op de kaart (fotoverslag) (19 februari 2008)'Eten kweekvlees over 4 jaar al mogelijk' (29 juni 2007)
Kijk in ons nieuwsoverzicht voor:
Alle berichten over kweekvlees
