Gratis nieuwsbrief

 Elke week het laatste   nieuws in je mailbox

    Abonneren »

Chinees at eerst wolf, daarna hond

Tekst verkleinenTekst vergroten
Tekstgrootte:
0 reacties
10 september 2009 13:29 uur
Chinees at eerst wolf, daarna hond

STOCKHOLM – Dat Chinezen hondenvlees eten, hebben ze te danken aan hun verre voorouders. Die blijken zo'n 10.000 jaar geleden al wolven te hebben gefokt voor hun vlees.

Dat blijkt uit een studie van het Royal Institute of Technology in Stockholm, meldt de New York Times.

Wetenschappers onderzochten het mitochondrisch dna van honden wereldwijd en ontdekten dat deze afstammen van één bloedlijn; een wolvensoort dat geleefd heeft in het Zuid-China, tien- tot veertienduizend jaar geleden.

Volgens onderzoeker Peter Savolainen werden de wolven tam toen mensen zich settelden in de omgeving. De bewoners vingen de wolven en fokten die vervolgens voor hun vlees.

Het onderzoek is gepubliceerd in het blad Molecular Biology and Evolution

Lees ook:
Wolven vinden vis lekkerder dan vlees (2 september 2008)
Peking schrapt hond van menu (11 juli 2008)
Chinees serveert zwerfhond als lam (30 oktober 2007)Broodje rundvlees trekt wolf (20 december 2007)

Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over hondenvlees

0 Reacties

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Reageer op dit artikel

Naam :
E-mail adres :
Reactie
 
Onthoud mij
 
"Is er te weinig waardering voor vakmanschap ?"
Nee hoor, men is over het algemeen lovend
Ja, bij het SVO-congres is terecht een oproep gedaan om vakmanschap te promoten
  • 17-09-2012 Slavakto 2012
  • 23-09-2012 Intermeat 2012

Meer evenementen >

Foto van de maand

In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.

Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.

Gratis nieuwsbrief

De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »