LONDEN – De Britse regering overweegt camerabewaking verplicht te stellen in slachthuizen.
Het plattelandsministerie Defra hoopt daarmee paal en perk te stellen aan regelmatig opduikende berichten of video’s over misstanden in abatoirs, meldt Agd.weekend. Op dit moment beschikt een klein aantal abattoirs over dergelijke installaties.
Dit zijn wel de grotere bedrijven, zodat nu de helft van het roodvlees en 60 procent van het pluimveevlees wordt verwerkt onder camerabewaking.
Bron: Agd.weekend
In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.
Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.
De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »
