WEERT – De biologisch afbreekbare vleesschaaltjes van suikerriet die door verpakkingsbedrijf Moonen worden gemaakt, moeten binnenkort ook geschikt worden voor gasverpakken.
Dat zegt directeur Gé Moonen deze maand in het vakblad Meat & Meal. Moonen was de eerste die vleesschaaltjes van suikerriet leverde aan de retail. Nadeel is dat de schaaltjes nog niet MAP-geschikt zijn.
Proeven
Moonen is nu samen met een grote vleesverwerker bezig proeven uit te voeren voor gasverpakken. ‘Als dat lukt is er een revolutionaire doorbraak’, aldus Moonen in het blad. Hij hoopt de testen voor de zomer te hebben afgerond.
Lees het volledige interview met Gé Moonen in Meat & Meal nr. 4 2007.
Lees ook:
Gehakt in pakjes van suikerriet (15 juni 2006)
Gé Moonen gaat familiebedrijf leiden (27 februari 2007)
Kijk in ons nieusoverzicht voor:
Meer berichten over verpakkingen
