'Bijna al het kippenvlees in supermarkt besmet'

Tekstgrootte:

31 januari 2012 09:13 uur

'Bijna al het kippenvlees in supermarkt besmet'

AMSTERDAM (ANP) - De Consumentenbond waarschuwt in een onderzoek dat vandaag gepubliceerd wordt voor de omstreden bacterie ESBL in bijna al het kippenvlees dat in de supermarkten ligt.

Het onderzoek naar de bacterie wordt dinsdag gepubliceerd. Op 99 procent van het kippenvlees uit intensieve kippenbedrijven zit de bacterie, meldt De Telegraaf op basis van een voorpublicatie. De Consumentenbond bevestigt de onderzoeksresultaten en publiceert 'alle antwoorden op de vragen' dinsdag op haar website.

De bacterie ontstaat door overmatig antibioticagebruik in de veeteelt. Biologische kipfilet heeft minder antibioticaresistente bacteriën. De ESBL-bacterie is resistent tegen de meeste antibiotica. In 2010 viel er volgens het RIVM één dode en zijn er in 2007 in Nederland ongeveer honderd sterfgevallen berekend.

Het Productschap Pluimvee en Eieren (PPE) laat in een reactie weten dat het antibioticagebruik in de sector in 2011 al met 28 procent is teruggebracht, ten opzichte van 2009.

Klik hier voor gegevens uit het onderzoek van de Consumentenbond.

Bron: ANP

7 Reacties

tja dat krijg je metal die troep uit het buitenland, hou maar eens een keer op met dat stunten met vlees en laat het ten goede komen van de boeren

ikke @ 31-01-2012 15:27 uur

Bedankt voor het artikel. Sorry kippenboeren dit is jullie ondergang.

MH @ 31-01-2012 15:39 uur

En wat denk je van varkensvlees, koe en rund, schapenvlees, melk, brood. Alles is genetisch gemanipuleerd en naar de kloten. Vroeger kocht je vlees en lag het een paar dagen naast de koelkast en kon je het gerust eten. Tegenwoordig heeft het zelf al de weg naar de prullenbak gevonden. Brood valt na een dag uit elkaar, vroeger een paar dagen bewaren als het van de bakker kwam en het was nog zuper. Sorry folks we worden allemaal genaaid omdat we het allemaal goedkoper willen en dan wordt er rotzooi gebruikt (vervangende grondstoffen) en die veroorzaken ziektes en dan gaan we allemaal eerder en ach dat is weer gunstig voor de pensioenfondsen want die hoeven niet zo lang te betalen en dan gaan de premies weer omlaag en hebben we allemaal weer meer te besteden en dan kopen we weer duurder en gezonder vlees en leven we weer langer en gaan de kosten weer omhoog. Alles is met elkaar verbonden.

Henk @ 31-01-2012 15:45 uur

Kip uit het buiten land komt nederland niet in want dat is gedecontamineert en dat mag niet van de kippeslachterijen.
Ze zijn als de dood dat kip hierheen komt wat vrij is van ziekmakende bacteriën

Freebac @ 31-01-2012 16:29 uur

Het antibiotica gebruik van de sector is zo buitensporig, zelfs met een reductie van 80% steken we nog met kop en schouders boven onze buurlanden uit. De sector zelf krijgt het niet op de rit, misschien dat een consumenten boycot werkt ?

Watcher @ 31-01-2012 17:02 uur

Henk, ik ben blij dat eindelijk iemand met verstand van zaken iets zegt. Alleen jammer dat de cijfers van de levensverwachting van Nederlanders je inzichten niet onderschrijven. Maar ja deze zullen ook wel gemanipuleerd zijn denk je niet.

Willem @ 01-02-2012 06:14 uur

@henk. wat nog erger is dat er goedkoop ingekocht wordt en duur verkocht

demoslager @ 01-02-2012 12:40 uur

Reageer op dit artikel

Naam :

E-mail adres :

Reactie

Onthoud mij

Opmerkelijk
Poll
Agenda
Foto v/d maand

23-05 Mannen geven voorkeur aan vlees »
11-05 Terugkeer van vergeten vlees »
10-05 'Vleestaks niet definitief van de baan' »
08-05 Oudere vleesdieven maken opmars »
26-04 EK T-shirt: ‘Of je worst lust’ »
24-04 Twintig kilo bushmeat onderschept »
23-04 Met heli naar de slager »
21-04 Ruzie over worst tussen Slovenië en… »
19-04 Vlees eten zorgde voor snelle… »
18-04 Cel geëist voor slager na brand »

17-09-2012 Slavakto 2012
23-09-2012 Intermeat 2012

Meer evenementen >

In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.

Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.