OKLAHOMA – Meer dan twintig mensen zijn al ziek geworden van het rundvlees dat is geleverd door National Steak & Poultry aan restaurants in ieder geval zestien Amerikaanse staten. Het bedrijf haalde afgelopen week 112.000 kilo terug in verband met E.coli.
Negen patiënten zijn volgens Amerikaanse media in het ziekenhuis opgenomen.
De Amerikaanse voedselautoriteit FSIS heeft slechts een beperkt beeld van de restaurants die vlees van het bedrijf hebben afgenomen.
Opnieuw is gebleken dat het mengen van diverse soorten vlees ten grondslag ligt aan de E.coli besmetting. Veel recalls in de Verenigde Staten hebben als oorzaak dat vleesbedrijven vlees met elkaar mengen.
Lees ook:
Bedrijf VS haalt 112.000 kilo rundvlees terug
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over recalls
Alle berichten over voedselveiligheid
