KEULEN - Vion's foodservice-dochter Q-linaire presenteerde op de Anuga een biologische gehaktbal, met 20% Meatless. Zwanenberg komt daarnaast met een rundertartaarworst met Meatless.
De producten (zie foto's) waren te zien op de Anuga-stand van Meatless. De rundertartaarworst, die binnenkort in de supermarkten komt te liggen bevat slechts 2,5 procent vet. De Q-linaire gehaktbal bevat maar 15,6 procent vet.
Meatless serveerde ook een nieuwe leverworst die is bereid met het plantaardige eiwit en daardoor aanzienlijk minder vet is dan 'gewone' leverworsten.
Volgens directeur Jos Hugense van Meatless komt de leverworst binnenkort ook in het supermarktschap. Welke super het product introduceert, wilde hij niet zeggen.
Meer over Anuga 2009:
Wat viel nog meer op tijdens de Anuga? (foto's)
Drukke Anuga geeft hoop
Vleestrends op de Anuga (fotoverslag)
Lees ook:
Gerda Verburg bezoekt Meatless (fotoverslag) (1 september 2009)
Van Pelt komt met light-hamburgers en worstjes (27 juli 2009)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over Anuga
Alle berichten over Meatless
