TILBURG - Al het varkensvlees voor de Nederlandse afzet is vanaf 1 januari 2009 afkomstig van varkens die verdoofd gecastreerd zijn.
Boerenorganisatie LTO Nederland, minister Verburg van Landbouw, de vleesverwerkende industrie (COV) en de organisatie van supermarkten CBL ondertekenen daarvoor donderdag een intentieverklaring.
Een woordvoerder van het ministerie van Landbouw heeft een bericht hierover in Trouw woensdag bevestigd.
Het gaat alleen om de biggen die bestemd zijn voor de Nederlandse markt. Dit is ongeveer een kwart van het totaal aantal biggen. De andere biggen worden geëxporteerd, en mogen nog wel onverdoofd worden gecastreerd.
Lees ook:
'Intensieverklaring is geen nieuws' (28 november 2007)
Burger King over op 'ongecastreerd spek' (27 november 2007)
Snack- en vleeswarensector buigen voor Wakker Dier (12 november 2007)
Supers weren 'fout' varkensvlees (14 juni 2007)
Kijk in ons nieuwsoverzicht voor:
Alle berichten over fout vlees
Alle berichten over biggencastratie
28 november 2007 10:10 uur
