ZAANDAM – Albert Heijn heeft sinds vorige week in ruim 45 Albert Heijn winkels halal-vlees te koop. Het assortiment bestaat uit 19 rund-, kip- en lamsvleesproducten en 8 soorten vleeswaren.
De producten zoals rundergehakt, gekruide hamburgers, kebabspies en lamsvlees worden bij elkaar gepresenteerd in een aparte koeling. Ze mogen immers niet in aanraking komen met niet-halal geslacht vlees.
Het vlees is verpakt in witte verpakkingen en bevatten een speciaal groen halal etiket. Albert Heijn wil met de assortimentsuitbreiding klanten bedienen voor wie halal-vlees onderdeel uitmaakt van de dagelijkse boodschappen, zoals moslims.
Het kippenvlees is afkomstig van Interchicken in Bodegraven, het koeien- en schapenvlees van Deen Hobu in Bussum. Directeur Robbert van 't Hoff zegt blij te zijn met de order van Albert Heijn. 'Maar we zijn uiteraard altijd blij met welke order dan ook.' De order is niet van zodanige grootte dat Deen Hobu zijn productieproces moet aanpassen. 'We leveren daarnaast al langer halal vlees aan anderen.'
Interchicken wil niet reageren op de AH-order. 'Wij kunnen en mogen er geen uitspraken over doen; dat is de afspraak met AH', zegt trade-marketeer Petra Driehuis.
Lees ook:
Kinderboeken over hindoe-slacht gecensureerd (28 juni 2006)
