ZAANDAM - Albert Heijn stopt aanstaande vrijdag de verkoop van vlees van onverdoofd ritueel geslachte dieren. Wel blijft de keten halalvlees van verdoofde slachtdieren verkopen.
Volgens een woordvoerster van Albert Heijn wordt vlees van verdoofde slachtdieren goedgekeurd door de keurmerkinstanties Halal International Control en Halal Quality Control.
Het halalvlees van AH draagt het keurmerk van deze organisaties. Uitgangspunt bij de verdoving is dat deze omkeerbaar moet zijn. Met andere woorden: het dier mag niet overlijden aan de verdoving.
Albert Heijn verwacht overigens geen omzetderving van het besluit. 'De meeste moslims in ons land accepteren verdoofd vlees als halal, zo hebben beide keurmerkinstanties ons verzekerd. Al met al hebben onze moslimklanten positief gereageerd op ons halalassortiment. Omzetgegevens willen we echter niet verstrekken', aldus een woordvoerster.
Volgens Yasmina Ben-Koubia van de stichting Halal Voeding en Voedsel (HVV) en halal auditor bij de Halal Voeding en Voedsel Keuringsdienst, spaart Albert Heijn ‘de kool en de geit’.
‘Een slim besluit in deze tijd van politieke druk vanuit de Partij voor de Dieren. De moslims, die steeds meer en meer onder maatschappelijke, sociale en religieuze druk hun weg proberen te vinden in deze samenleving, wensen echter wel een goed Halal gewaarborgd product op de markt te hebben.’
‘In sommige gevallen wordt de omkeerbare bedwelming in Nederland gedoogd. Tot op heden hebben wij deze manier van slachten niet in ons keurmerkpakket. Wel zullen we zeker de komende tijd veel aandacht aan deze materie besteden.’
De Dierenbescherming heeft gisteren verklaard dat het tevreden is met de beslissing van AH, omdat dit onnodig dierenleed voorkomt.
De supermarktketen kwam maandag met de koerswijziging naar buiten. Albert Heijn introduceerde het halal-vlees twee weken geleden in zijn schappen. Vorige week ontstond ophef over het onverdoofd slachten nadat het televisieprogramma Radar daar aandacht aan had besteed. Hierna ontving Albert Heijn duizenden protesten.
Lees ook:
AH onder vuur door halal-vlees (24 oktober)
