ZAANDAM - Albert Heijn legt een nieuwe lijn vlees in het schap. Het gaat om scharrelvlees onder de naam AH Puur & Eerlijk. Het Greenfields rundvlees komt ook onder deze vlag. Verder komt er scharrelvarkens- en scharrelkippenvlees.
AH is nog in gesprek met Nederlandse partijen om het Scharrelvarkensvlees te gaan leveren. Dit vlees is afkomstig van varkens die niet worden gecastreerd en een vrije uitloop hebben. Het vlees moet volgens Albert Heijn nu nog uit Engeland komen.
Scharrelkip
Het scharrelkippenvlees komt van traag groeiende rassen die worden gehouden in stallen met daglicht en stro. Daarnaast hebben de dieren tweemaal zoveel ruimte en worden ze geslacht bij een leeftijd van 56 dagen. Dit vlees krijgt één ster van het Beter Leven kenmerk.
Albert Heijn gaat hierin mogelijk samenwerken met Flandrex, producent van de Volwaardkip, voor levering van het Scharrelkippenvlees.
Greenfields
Het scharrelrundvlees ligt al in de schappen, nu nog onder het merk Greenfields. Dit is Iers rundvlees, afkomstig van runderen die in vrijheid op uitgestrekte weiden grazen.
Lees ook:
AH start nieuw huismerk bio (15 mei 2009)
AH wil tussensegment vlees (9 mei 2009)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over Albert Heijn
Alle berichten over tussensegment vlees
