Tussen december 2007 en januari 2008 verdwenen zes pallets met bedorven varkenskoppen. Het vlees zou volgens de aanklager in een nabijgelegen, gehuurd koelhuis zijn opgeslagen om te worden gemengd met vers vlees en dan te worden doorverkocht. Dat hebben vijf voormalige werknemers uit Roemenië verklaard. Uit tests bleek dat het vlees bedorven was.
De procureur-generaal heeft een vader en 2 zonen in staat van beschuldiging gesteld. De drie ontkennen alle aantijgingen.
De EU-goedkeuring van BFZ werd kort na het bekend worden van het gesjoemel ingetrokken, maar onder een andere bedrijfsleider kon het bedrijf de activiteiten voortzetten. Uiteindelijk is het, na een uitspraak van het Landesamt voor voedselzekerheid in Niedersachsen, afgelopen zomer verkocht.
Lees ook:
Gammelfleisch na inval in Duitsland (15 oktober 2008)
Duits voedsel nog steeds niet in orde (26 augustus 2008)
Bedorven vlees gevonden in Duits bedrijf (30 januari 2008)
'Rotte varkenskoppen verwerkt in worst' (23 januari 2008)
Duitsland paradijs voor vleesmaffia (4 oktober 2007)
Duitse schandalen op een rij (29 augustus 2007)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over Duitse vleesschandalen
