SÃO PAOLO- Brazilië heeft in 2020 een aandeel van ruim 44% in de internationale exportmarkt voor vlees. Momenteel heeft het land een aandeel van 37,4 procent.
De exportmarkt voor kippenvlees zal stijgen tot een aandeel van 48,1 procent (nu 41,4 %), rundvleesexporten stijgen tot een aandeel van 30,3 procent op de wereldmarkt (nu 25%) en varkensvleesexporten stijgen tot een aandeel van 14,2 % (nu 12,4%), verwacht het Braziliaanse ministerie van Landbouw.
De lokale productie van vlees zal in 2020 bovendien gestegen zijn met 37%. Dit betekent een extra productie van nog eens 8,4 miljoen ton ten opzichte van heden.
Milieu
Het land is in staat deze groei te bewerkstelligen zonder dat dit negatieve gevolgen heeft voor het milieu, zegt onderzoeker Paulo Baretto van het Amazon Institute of Man and the Environment.
Brazilië zal volgens hem beter gebruik maken van het land dat al is ontbost. Vooral daar zal de productiegroei plaatsvinden om verdere ontbossing in de hand te houden, zegt Baretto.
Brazilië zal volgens landbouwminister Reinhold Stephanes dan ook meer en meer overschakelen op intensieve veehouderij, waar meer dieren op een kleiner oppervlakte gehouden zullen worden.
Lees ook:
Braziliaanse kip duurzamer dan eigen kip UK (4 augustus 2009)
Braziliaanse steak wordt 'clean' (25 juni 2009)
Braziliaanse supers: geen vlees uit ontbost gebied (15 juni 2009)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over Brazilië en ontbossing
Alle berichten over Braziliaanse vleesexport
