ZOETERMEER - Wanneer zich een crisis voordoet rond vlees, bijvoorbeeld bij een uitbraak van een dierziekte (varkenspest, vogelgriep) wordt direct een 0800-nummer geactiveerd. Dat staat in het Werkplan 2006 van het Informatiecentrum Vlees, onderdeel van het Productschap Vee en Vlees.De informatie die via het 0800-nummer wordt verstrekt aan consumenten richt zich puut op het product vlees en de beleving van de consument. Vragen die gesteld kunnen worden zijn bijvoorbeeld: 'Kan ik het product nog veilig nuttigen', 'moet ik bepaalde voorzorgsmaatregelen in acht nemen' of 'wat zijn de gevolgen en risico's'.
Momenteel heeft het PVV al lijsten met 'meest gestelde vragen' voor varkenspest, vogelgriep, BSE, salmonella/campylobacter, para-tbc en E.coli.
Behalve een 0800-nummer zullen ook de websites www.vlees.nl en www.pve.nl actief worden ingezet om consumenten te informeren en zal het PVV in voorkomende gevallen ook gebruik maken van televisie, radio, advertenties en leaflets.
